去年年中於尖沙咀寶勒巷開店的泰麵膳，以抵食傳統船麵打響名堂，口碑不俗。餐廳最近選址熙來攘往的旺角豉油街開分店，地方更見寬敞舒適；湖水藍綠色的懷舊仿鐵閘設計、木枱木椅、搭配泰國古色古香的裝潢，頗有泰色地道小店的氛圍。
我們於平日晚上八時到達，繁忙的晚飯時段出奇不用排隊。餐牌選擇相對尖沙咀分店更為多樣化，增設了超過20款泰式小食、小炒等，如芭堤雅原隻燒雞（$138 ）、古法炒龍蝦（$168）、泰式乾撈（$48）等，菜式有新鮮感。不過來這裏一定要必試其招牌船麵，款式有近十款，可自選麵底。我們點了安格斯牛肉船金邊粉（$68）。在泰國吃正宗的船麵，份量都是很小的一碗，這裏則份量慷慨，湯底呈深啡色，牛味重且帶香草的芳香。湯底本身已加了辣椒，不嗜辣的記得在落單時要求走辣；燙至粉紅半熟的安格斯牛肉更是肉嫩味濃，配料還有爽口的肉丸及牛腩肉，味道都很不錯；美中不足是，金邊粉有點煮過火，食落糊口。
小食拼盤（$88）有泰式炸蝦餅、豬頸肉、串燒鷄肉、串燒豬肉和炸雞搥，味道中規中矩，勝在每樣都新鮮熱辣。亮點反而是伴隨拼盤的三碟秘製蘸汁：沙嗲汁、甜酸汁及辣汁，為簡單的味道添上層次。
由店員推介的芭堤雅原隻燒雞則最有驚喜──上枱時直立式置在碟上的小架，並附上膠手套同濕紙巾，讓你親手撕開皮脆肉嫩的原隻春雞，由於非常燙手，撕開雞肉時都顯得有點雞手鴨腳﹗燒雞標明選用無激素的雞隻，以蒜頭、芫荽頭、胡椒、椰糖的醃過夜，非常入味；而且燒烤火候控製得宜，咬下好 juicy，記得要蘸上自家製的甜酸汁或辣汁，更為惹味。餐廳不設甜品環節，不妨飲杯泰式青檸菊花茶（$22），味道清甜怡人，正好 refresh 一下味蕾。
值得一提，這裏的店員均十分友善，對於餐牌上的菜式都非常了解，也很樂意解答我們的問題；平價小店有高質服務，而且全日不設加一，實屬難得。