淺水灣影灣園香辣軒全新「印度魅力」滋味慶典

淺水灣影灣園東南亞餐廳香辣軒於9月2日至11月21日推出「印度魅力」滋味慶典，由經驗豐富的印度主廚 Sagar Sapkota 主理，以一系列經典前菜、燒烤美饌、印度咖喱及甜點飲品等，帶領大家走進百味紛陳的印度美食世界。「印度魅力」之旅由極具代表性街頭小吃香料羊肉咖喱角、南印度的咖喱雞肉濃湯，以及傳統烤雞肉沙律開始；接着是招牌菜香辣烤春雞，主廚依其珍貴家族食譜炮製，原隻春雞炭爐明火燒烤，配上辣烤雞醬，香氣四溢。不可錯過首次亮相的傳統北印度清爽甜品「印度雪糕」，以香甜藏紅花牛奶浸泡，奶味濃郁，加入茅屋芝士、荳蔻及開心果，增添口感層次。