2024大閘蟹餐廳｜扺食大閘蟹套餐推介、大閘蟹放題、大閘蟹下午茶

Cruise 位於酒店頂層，落地玻璃窗與戶外露天陽台可俯瞰維多利亞港的壯麗景色，是城中下午茶熱門好去處。餐廳最新推出「秋日蟹逅」下午茶（$480/位，兩位起），以當造大閘蟹精心炮製出一系列醉人菜式。下午茶推介大閘蟹蟹粉小籠包、蟹粉魚子醬燉蛋白、蟹粉瑤柱蛋麵等，投入蟹鮮滋味；另有極具傳統風味的鎮江薑醋蒸大閘蟹配中式薑茶。套餐包括甜鹹美點，如柑橘朱古力千層酥、蜂蜜薑汁撞奶、栗子銅鑼燒、檸檬罌粟籽鬆餅，配以 Prosecco 氣泡酒、無限暢享雞蛋仔及雪糕。凡惠顧下午茶客人，更可免費享用頂層無邊際泳池三小時，欣賞令人嘆為觀止的維港天際線。推廣期至11月30日。

个園竹語主打正宗傳統淮揚菜及上海菜，其大閘蟹套餐更有口皆碑。个園竹語嚴選⾜六両江蘇⼤閘蟹公蟹，特設 「⾜六両保證」，每⼀隻都味鮮膏濃。怕拆蟹太麻煩，餐廳特別設有貼心的「拆蟹」服務，保證啖啖蟹膏蟹肉。八道菜个園⽵語六両⼤閘蟹套餐（$588/位）包括精緻前菜、沙律大蝦球、扣鮑魚、椒鹽原條小黃魚、鮮拆蟹粉燴⿂翅及蟹粉小籠包等。

香港康得思酒店明閣中菜行政總廚李悅發師傅精心設計「秋令 ⋅ 鮮旨蟹饌」套餐迎接金秋。精選菜式包括：蟹粉小籠包、黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窩羹、蟹粉脆皮遼參；不少得還有以傳統的清蒸大閘蟹（五両）配搭薑絲和黑醋品嚐。另可加每隻$250升級至六両重原隻大閘蟹。

「秋令 ⋅ 鮮旨蟹饌」套餐（$1,288/位）由9月23日起至11月30日期間於晚市時段供應。朗廷卓逸會會員及美國運通卡會員可享限時（$938/位）。

唯港薈天外天推出全新秋日單點菜單，包括多款以蟹粉和東星斑入饌的菜式。推介大閘蟹創意菜式包括：蟹粉香煎琵琶燕、蟹粉玻璃大蝦球及 XO 醬鮮蟹肉炒香苗。當中蟹粉香煎琵琶燕因為其製作工序繁複，為經典得近乎絕跡坊間的古老粵菜，於半世紀前為大戶人家的必點菜式。

人氣大閘蟹店 Crabtastic 於蘇州太湖自設養殖場，不論蟹公或蟹乸，均有不同重量供客人選擇，由票両起，蟹公甚至大至十両，豐儉由人。Crabtastic 提供代蒸服務，以精美保溫袋盛着，保證熱辣辣送上門，甚至更備有齊全的「懶人包套裝」，一份便有齊高級食蟹工具、紅糖薑茶、紫蘇葉、蟹醋以及即棄手套等。Crabtastic 另有自家包製的蟹粉小籠包、蟹粉灌湯包，任何時候都能在家中開大閘蟹宴啦！www.crabtastichk.com

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