素年 The Park by Years

深水埗素食熱潮勢不可擋。近期非常受歡迎的素食餐廳素年，店主夫婦在深水埗長大，便順理成章在當區開鋪，去年更在同區開第二間分店 The Park by Years。新店地方更闊落光猛，而且繼續走大眾路線，菜式以 fusion 為主，食物分量大兼水準高，年輕人、地盤工人、姨姨們也都愛來幫襯。餐牌上有泰、日、意、美等菜式，如日式豆腐竹碳漢堡、生酮泰式沙律等，最近還推出西式純素甜品，以果仁、水果做餡料的各款批和撻，配上紫薯香芋燕麥奶、肉桂南瓜燕麥奶，食完暖意濃濃。Years 吸納到不少同道中人加入，廚師團隊亦不時積極提出菜式點子，令餐廳活力非常。作為食客即使只在短短的用膳時間，也感到他們的熱誠，難怪餐廳總是座無虛席。