米芝蓮星級雲集的置地廣塲，於十月首度與美國運通 Centurion 合作推出「置地臻選盛宴」，邀請置地廣塲多間星級餐廳與國際知名的客席名廚聯手獻技，帶來三場期間限定的特色晚宴。首先登場有在10月9日至11日舉行的「Amber x SingleThread Farms」四手聯乘晚宴（$4,398/位）。這場饗宴融入日式元素並以有機蔬菜及可持續海鮮作為焦點，巧妙結合 Amber 廚藝總監 Richard Ekkebus 的特色名菜與北加州著名餐廳 SingleThread Farms 主廚兼餐廳東主 Kyle Connaughton 的拿手菜，譜出一場綠色盛宴。
香港文華東方酒店米芝蓮一星文華廳總廚黃永強師傅，於10月27日將與廣州文華東方酒店米芝蓮二星中菜廳江-由輝師傅主理的總廚輝師傅合作，融會粵菜精華，以時令頂尖食材入饌，攜手打造獨一無二的傳統粵菜饗宴。（$2,388/位）壓軸美饌有連續55年榮獲米芝蓮三星、來自法國里昂的 Troisgros Restaurant 後人首次來香港，並與 Ami 合作於10月30日攜手呈獻「Troisgros at Ami」美食之夜（$6,888/位）。
此外，在「置地臻選盛宴」活動期間，置地廣塲多間餐廳亦會推出限定的美酒佳餚活動，密切留意最新消息。