胡同

位於 H Zentre 頂層的胡同新址，引領客人彷如步入了北京四合院，以古色古香的中式設計，營造出寫意悠閒的氛圍。穿過傳統的拱月門後，便可到達戶外的「Moon Terrace」露台，欣賞到一望無際的醉人景色。胡同別具代表性的許願樹依舊䇄立在餐廳一隅，上面掛滿由客人親筆寫上願望的紅色許願卡。

有20年歷史的胡同，以北方菜享負盛名，招牌名菜包括大紅燈籠高高掛，籃子內裝滿香脆軟殼蟹和麻辣川椒，齒頰留香。另一款香辣惹味的菜式川式香辣爆炒龍蝦則加入辣椒、黑豆及乾大蒜快炒而成，香氣四溢。胡同片皮鴨根據清代宮廷秘方打造，作為人氣招牌菜式同樣不容錯過。

此外，大受歡迎的北方點心系列再次回歸！於即日至6月28日推出八款全新的北方點心，新一季菜單將重點探索中國山東、東北及四川的多元風味，從辛辣到鮮美、清新到芳香，呈現出層次豐富的多重風味。點心包括：茴香羊肉水墨餃、龍蝦豆腐腐皮卷、紫菜海鮮春卷、生煎擔擔包、佛跳牆鍋貼、三鮮雞蛋腐皮餃、大盤雞餃及蟹粉蟹肉海鮮餃。