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鏞記酒家始創於1942年,老店坐落於中環核心地段,在香港傳統飲食界中有重要地位。鏞記以祖傳秘方及傳統烹調技巧炮製炭燒燒鵝及皮蛋酸薑等馳名菜式,大家登機前可以來到鏞記輕膳,一嚐其招牌燒鵝或者打包外賣乾炒牛河上機歎,仲可以買到香港本土手信如頂級 XO 醬、馳名皮蛋及各款臘味添!
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