東京過江龍辣麻拉麵店鬼金棒，以獨創五級自選辣麻結合秘製濃厚味噌湯底而在拉麵業界打響名堂。尖沙咀店是香港第二分店，跟東京本店一樣，這款超人氣地獄辣麻味噌拉麵即叫即製，湯底以多款辣椒調成，大家可分別自選五種麻度或辣度，由零麻辣到地獄級鬼増級別，任意配搭出25種不同麻辣度的湯底，無論是辣麻初哥或是地獄級辣麻控都必能大滿足。除了提供標準份量的麻味噌拉麵，鬼金棒更設有增量版的芫荽辣麻味噌拉麵及玉米筍麻味噌拉麵，為濃郁的湯底添上清爽味道；喜歡啖啖肉的話，一定要試試大肉飯，厚切的叉燒經多種香料慢火燜煮過夜，肥瘦層次分明，又腍又入味，配上香糯鬆軟的白飯及葱花，香而不膩，令人一試愛上。
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