麵家山下

拉麵小店麵家山下店主 Kent 於上水土生土長，店命「山下」是日藉妻子的姓氏，也有「獅子山下，同舟共濟」之意。小店的拉麵$100內有找，分量十足。叉燒肥瘦均勻，經過火炙後令叉燒散發一鼓油香。